Cimol Gedebage: Sebuah Kajian Kuliner Khas Bandung Gedebage, kawasan berkembang di Bandung Timur, tak hanya dikenal dengan pembangunan infrastruktur modernnya, namun juga dengan sajian kuliner khasnya, yaitu cimol. Artikel ini akan membahas secara mendalam mengenai cimol Gedebage, mulai dari lokasi dan gambaran umum, sejarah perkembangan, proses pembuatan, aspek ekonomi, hingga budaya dan tradisi yang terkait. … Read more
Popularitas Kue Mochi Bandung Kue mochi bandung – Kue mochi, camilan kenyal dan manis asal Jepang, telah mencuri hati masyarakat Bandung dalam beberapa tahun terakhir. Popularitasnya terus meningkat, menjadikan mochi sebagai salah satu jajanan kekinian yang digemari berbagai kalangan usia. Tren Kue Mochi di Bandung dalam Lima Tahun Terakhir Dalam lima tahun terakhir, tren kue … Read more
Popularitas Mochi di Bandung Mochi bandung – Mochi, kue beras Jepang yang kenyal dan lembut, telah mengalami peningkatan popularitas yang signifikan di Bandung dalam lima tahun terakhir. Tren ini mencerminkan pergeseran selera konsumen terhadap camilan unik dan lezat, serta pengaruh budaya kuliner internasional yang semakin kuat di Indonesia. Tren Konsumsi Mochi di Bandung Dalam kurun … Read more
Popularitas Tumpeng Mini di Bandung: Tumpeng Mini Bandung Tumpeng mini bandung – Tumpeng mini telah menjadi tren kuliner yang signifikan di Bandung dalam beberapa tahun terakhir, mengalami peningkatan popularitas yang cukup pesat. Permintaan yang tinggi ini didorong oleh berbagai faktor, mulai dari kepraktisan hingga fleksibilitas dalam penggunaan untuk berbagai acara. Tren Penjualan Tumpeng Mini di … Read more
Sejarah Bolen Lilit Bandung Bolen lilit Bandung, kue lapis legit yang khas dengan cita rasa manis dan tekstur lembut, memiliki sejarah yang menarik untuk ditelusuri. Meskipun asal-usul pastinya masih menjadi perdebatan, namun perkembangannya hingga menjadi ikon kuliner Bandung dapat dikaji melalui evolusi resep, teknik pembuatan, dan perbandingannya dengan kue lapis sejenis dari daerah lain. Asal-usul … Read more
Sejarah Mochi Khas Bandung Mochi khas bandung – Mochi di Bandung, meskipun bukan berasal dari tradisi kuliner Sunda secara asli, telah berkembang dan memiliki identitas tersendiri. Sejarah pasti kemunculannya sulit ditelusuri, namun diperkirakan mochi mulai dikenal di Bandung sekitar beberapa dekade terakhir, seiring dengan meningkatnya popularitas kuliner Jepang dan Asia Timur di Indonesia. Perkembangannya dipengaruhi … Read more