Popularitas Mochi di Bandung Mochi bandung – Mochi, kue beras Jepang yang kenyal dan lembut, telah mengalami peningkatan popularitas yang signifikan di Bandung dalam lima tahun terakhir. Tren ini mencerminkan pergeseran selera konsumen terhadap camilan unik dan lezat, serta pengaruh budaya kuliner internasional yang semakin kuat di Indonesia. Tren Konsumsi Mochi di Bandung Dalam kurun … Read more
Sejarah Mochi Khas Bandung Mochi khas bandung – Mochi di Bandung, meskipun bukan berasal dari tradisi kuliner Sunda secara asli, telah berkembang dan memiliki identitas tersendiri. Sejarah pasti kemunculannya sulit ditelusuri, namun diperkirakan mochi mulai dikenal di Bandung sekitar beberapa dekade terakhir, seiring dengan meningkatnya popularitas kuliner Jepang dan Asia Timur di Indonesia. Perkembangannya dipengaruhi … Read more